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面点师分享早餐鸡蛋饼的做法，不饧面不发面，筷子一搅简朴省时‘开云体育平台’

点击数：368      更新时间：2023-03-25

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，不光有家常菜可以参考。还能很多多少面点，面食的做法。今天为大家分享一个鸡蛋煎饼的快速做法，好吃省时，做早餐不错哟！拿一个小盆放入面粉300克，打入鸡蛋三个，四个，五个都可以的。

面粉的量可以凭据人口的几多随意添加，这个也没有限定。然后加入适量的清水搅成面糊。面糊搅成可以拉成丝即可，不要太稠或者太稀。

然后放入食盐4克，搅匀后，放置5分钟。在等候的时间，我们小葱一小把，切成葱花，放在盆里。胡萝卜一段，先切成细条，再切成粒和小葱放在一起。

平底锅倒油，烧热以后，充实滑锅后倒出热油，再倒入凉油，用勺子舀入两勺面糊。开小火，逐步加热，晃动平底锅使面糊摊匀摊圆，饼的边缘部门可以淋一点油 ，使其不粘连。然后放入胡萝卜粒和葱花，晃动平底锅。

使面饼不粘锅，一面煎黄以后，翻过来煎另一面，等到两面煎黄，取出煎饼装盘。根据上面的方法，依次煎出来剩余的面糊，把煎好的鸡蛋煎饼摞在一起，切成四半，放在盘中。香软适口的鸡蛋煎饼就可以食用了。

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